Margarita de morango – Um sabor de verão

Há poucas coisas de que gosto tanto como passar uma agradável noite de verão no nosso terraço, na companhia da minha mulher, a relaxar e a desfrutar tranquilamente dos últimos momentos do dia.

De vez em quando, gostamos de nos mimar com uma margarita de morango caseira. A combinação de morangos frescos e doces, lima e tequila traz aos nossos copos todo o sabor do verão.

São precisamente estes pequenos momentos a dois que tornam a vida tão especial. Às vezes, basta um bom cocktail e a companhia certa para criar uma recordação inesquecível.

Ingredientes

Ingredientes para 2 margaritas de morango

• 100 ml de tequila
• 50 ml de triple sec ou licor de laranja
• 8 a 10 morangos frescos, lavados
• Sumo de 2 limas
• Cubos de gelo ou gelo picado, conforme necessário
• Açúcar branco para decorar as bordas dos copos
• 1 gomo de lima para humedecer as bordas dos copos
• 2 metades de morango para decorar (retiradas da quantidade indicada acima)

Preparação

1. Preparar os copos

Colocar um pouco de açúcar num prato pequeno. Passar um gomo de lima pelas bordas de dois copos de cocktail e, em seguida, mergulhá-las delicadamente no açúcar, criando uma bonita borda açucarada.

2. Preparar os morangos

Lavar os morangos e retirar as folhas verdes. Reservar duas metades de morango para a decoração. Colocar os restantes morangos num liquidificador.

3. Preparar as margaritas de morango

Adicionar aos morangos a tequila, o triple sec ou licor de laranja, o sumo de lima acabado de espremer e um punhado de gelo picado.

Triturar tudo no liquidificador até obter um cocktail maravilhosamente frutado, cremoso e homogéneo.

Se preferires uma margarita mais espessa e gelada, basta adicionar um pouco mais de gelo picado e triturar novamente durante alguns segundos.

4. Servir

Distribuir a margarita acabada de preparar pelos dois copos com as bordas açucaradas. Decorar cada copo com metade de um morango.

5. Desfrutar juntos

Servir imediatamente, bem fresco. É o cocktail perfeito para saborear a dois, numa agradável noite de verão no terraço, em boa companhia e com tempo para relaxar e aproveitar o momento.

A minha dica pessoal

Podes facilmente criar deliciosas variações desta margarita utilizando outros frutos!

Em vez de morangos, experimenta framboesas frescas, amoras ou uma mistura de frutos vermelhos.

Nos dias especialmente quentes, também gosto de utilizar frutos vermelhos congelados. Ajudam a manter o cocktail bem fresco e dão-lhe uma textura maravilhosamente cremosa.

Experimenta diferentes combinações com os teus frutos preferidos. Talvez descubras a tua própria versão favorita!

Contém álcool. Apenas para adultos.